Willkommen auf dem Ponsheimer Hof

           Rinderzucht und Direktvermarktung

Unsere circa 40 Rinder leben ganzjährig auf den saftigen Weiden des Mandelbachtals rund um den Ponsheimer Hof.
Im Sommer ernähren sie sich ausschliesslich von Gräsern, lediglich im Winter wird mit Silage (Gärfutter) und bei Bedarf mit Getreide aus eigenem Anbau zu gefüttert.
Wir garantieren Ihnen, dass unsere Tiere keinerlei Kraftfutter oder gar Tiermehl erhalten.
Schlachtfrisches Fleisch aus unserer eigenen Zucht und hausgemachte Wurstspezialitäten können Sie Direkt ab Hof kaufen.

Frau Kempf nimmt Ihre Bestellung gerne auch telefonisch entgegen unter 06893 / 2305.

     Hausgemachte                   Wurst

         € / kg

Jagdwurst *

       9,20 €

Fleischkäse *

       9,20 €

Schinkenwurst *

       9,20 €

Hausmacher

       8,20 €

Artikel vom Rind

 

Suppenfleisch (Leiterst.)

       6,50 €

Beinscheiben

       6,50 €

Brust

       7,70 €

Beinstück (Bug)

       7,70 €

Beinstück (Keule)

       9,20 €

Gulasch

     11,25 €

Hals

       9,20 €

Hackfleisch

       9,00 €

Ochsenschwanz

       9,20 €

Braten (Bug)

     10,20 €

Braten (Keule)

     11,25 €

Rouladen

     10,50 €

Hochrippe

     10,70 €

Nuß

     12,30 €

Hüfte

     15,00 €

Roastbeef

     22,00 €

Filet

     35,00 €

Tafelspitz

     11,20 €

Rinderhälfte (ca. 60 bis 100 kg)

       4,70 €

Alle Artikel sind portionsgerecht vakuumverpackt und tiefkühlsicher beschriftet. / * enthält Phosphat